L'œuf,
naturellement.

Nous sommes...

Fermiers propriétaires, nous connaissons notre métier. Et ensemble, nous faisons plus.

Nutrigroupe, c’est toute la force du partenariat. Des productions regroupées pour servir les clients canadiens tels que les détaillants, les réseaux d’hôtels, les restaurants et les institutions. C’est aussi la présence d’une équipe qui s’étend d’un bout à l’autre du Canada.

Nous opérons selon les plus hauts standards de qualité et assurons la traçabilité de nos œufs en tout temps partout au pays. Nutrigroupe a été l’une des premières entreprises de sa catégorie à détenir la certification HCCP, et nous en sommes fiers.

Chaque année, nous produisons, classifions, transformons et mettons en marché plus d’un milliard cinq cents millions d’œufs réguliers, de poules en liberté, biologiques, de spécialité et transformés. À l’affût des tendances, nous innovons afin de satisfaire les besoins des consommateurs canadiens d’aujourd’hui et de demain.

Traçabilité

Les œufs ont une bonne durée de vie. Généralement, ils sont traités, empaquetés et expédiés aux détaillants dans les premiers jours après la ponte et, bien sûr, plus ils sont consommés tôt après leur mise en marché, plus ils sont frais. C’est pourquoi consommateurs et détaillants en alimentation attachent autant d’importance aux dates indiquées sur les boîtes d’œufs. Ces dates servent de guide afin d’assurer une consommation adéquate et la rotation efficace du produit en magasin.

Pour Nutrigroupe, la traçabilité est aussi incontournable. Les procédures, établies selon des codes qui lui sont propres, visent à identifier automatiquement la provenance de chacun des milliers d’œufs qu’elle met chaque jour en marché. Ce qui permettrait à l’entreprise comme au producteur, au besoin, de réagir dans les meilleurs délais et dans n’importe quelle situation de rappel si un risque pour la santé des consommateurs survenait. C’est une question de sécurité, mais aussi de respect envers chacun des fermiers propriétaires.