Sandwich roulé à la grecque

• 2 œufs, battus
• 1 c. à table (15 ml)d’huile d’olive
• 1/4 c. à thé (1,25 ml)de sel et de poivre
• 1/4 c. à thé (1,25 ml)d’origan séché
• 1 tasse (250 ml)de bébés épinards
• 2 c. à table (30 ml)de sauce tzatziki
• 2tortillas à la farine de blé entier (7 po/18 cm)
• 1/4 tasse (60 ml)de tomates cerises, coupées en deux
• 2 c. à table (30 ml)de fromage féta émietté

Préparation