2024-08-09 < Retour en arrière

Combien de temps se conserve les œufs marinés dans le vinaigre?

La date de péremption avant ouverture et conditions d’entreposage sont indiquées sur les contenants d’œufs marinés.

Concernant la date de consommation après ouverture, dans un environnement optimal, c’est-à-dire un frigo tenu à une température à 4 degrés Celsius, les œufs peuvent être consommés sur une période d’environ 1 mois à condition de suivre le conseil suivant: À bannir: Le doigt dans le pot! Utilisez toujours des ustensiles propres et secs pour servir le condiment. Cela évite de contaminer le contenu du pot. Ce qu’il est important de comprendre, c’est que l’utilisation d’un ustensile qui n’est pas propre pour attraper les œufs va contribuer à diminuer la durée de vie de l’aliment. Voilà pourquoi il est difficile de garantir une date de consommation après ouverture. Pour plus de conseils en matière de bonnes pratiques pour la conservation des aliments, allez visiter la page suivante du site web de Santé canada: https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/conseils-generaux-salubrite/conseils-entreposage-securitaire-aliments.html

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